Posni uštipci sa karfiolom i čia semenkama

Posni uštipci sa karfiolom i čia semenkama idealno su glavno ili dodatno jelo u vreme posta.
Posni uštipci sa karfiolom i čia semenkama

Posni uštipci sa karfiolom i čia semenkama – Sastojci:

» 3 čaše mlevenog (izblendiranog) karfiola
» 1 kašika čia semenki
» 3 kašike susamovog brašno
» 3 kašike vode
» 1/4 kašičice bibera
» 1/4 kašičice soli
» 1/2 kašičice bosiljka
» 1/3 kašičice belog luka u prahu

Za posipanje:

» 1 kašika susama
» 1/2 kašičice lanenog semena
» 1/2 kašičice krupne morske soli
» 1/2 kašičice maka





Posni uštipci sa karfiolom i čia semenkama – Način pripreme:

U tri kašike vode pomešajte kašiku čia semenki.

Ostavite sa strane da odstoje 15 minuta.

Za to vreme uključite rernu da se greje na 200ºC.

U blenderu sameljite karfiol dok ne bude veličine pirinča.

Sjedinite karfiol sa susamovim brašnom i mešavinom vode i čia semenki.

Dodajte so, biber, beli luk u prahu i bosiljak.

Dobro izmešajte testo rukama dok ne dobijete kompaktnu masu.

U drugoj posudi pomešajte susam, mak, laneno seme i morsku so.

Napravite loptice od testa i dobro ih stisnite rukama da budu kompaktne (od ove količine testa ispadne otprilike 5 kuglica).

Uvaljajte kuglice u mešavinu semenki ili pospite kuglice semenkama sa kašicom.

U tepsiju stavite papir za pečenje i poređajte kuglice.

Vreme pečenja je 30 minuta dok ne dobije zlatno-žutu boju. Servirati kao prilog ili glavno jelo, zavisno od raspoloženja.

Pratite nas na Fejsbuku!

keto uštipci

Keto uštipci

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Juneći uštipci

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.