Gurmanski uštipci – Sastojci:
- 8 krompira srednje veličine
- 2 supene kašike soli
- 100 g šunke isečene na male kockice
- 100 g kačkavalja isečenog na kockice
- nekoliko pera mladog luka ili pola glavice crnog luka isečenog na kockice
- 1 supena kašika bibera
- 1 supena kašika mleka
- 1 šolja brašna
- 4 jaja
- 2 šolje prezli
- ulje za prženje
Gurmanski uštipci – Način pripreme:
Očistite krompir i isecite ga na komade, stavite ga u slanu vodu i kuvajte. Zatim ga izgnječite sa viljuškom, u tu smesu dodajte iseckanu šunku, luk, kačkavalj, biber i mleko pa umutite dobro.
Napravite loptice do te smese. Svaku lopticu uvaljajte u brašno, pa u jaja pa u prezlu i pržite u dubokom ulju.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
