Brzi uštipci bez kvasca

Brzi uštipci bez kvasca su za one koji žele da pojedu nešto na brzinu, a od sastojaka su tu jaja, jogurt...

Sastojci za brze uštipke bez kvasca:

  • 200 ml jogurta
  • 2 jaja
  • ulje
  • kisela voda po potrebi
  • 250-300 gr brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • so





Priprema brzih uštipaka bez kvasca:

Razmutiti jaja, dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo, kiselu vodu, malo soli i sve dobro izjednačiti da testo bude gušće nego za palačinke. Ugrejati ulje, kašikom vaditi testo i sipati na gomilu u šerpu sa ugrejanim uljem. Kad se isprži okrenuti. Uštipci se mogu jesti slani ili pak slatki. Jako su mekani kao pena a tako ukusni.