Hercegovački uštipci – Sastojci:
- 500 g brašna
- 250 ml mlake vode
- 1 kašičica soli
- 2 kašike rakije od loze
- 1 kašičica šećera
Hercegovački uštipci – Način pripreme:
U duboku posudu dodajte brašno, so, rakiju, šećer i mlaku vodu, pa zamestite testo.
Znaćete da je smesa dobra kada testo lagano klizi sa kašičice.
U tiganj sipajte ulje, a kada se zagreje kašikom vadite testo i sipajte u tiganj praveći duguljaste oblike.
Pržite ih s obe strane dok ne dobiju zlatno žutu boju. Gotove uštipke spuštajte na papirni ubrus, kako bi se ocedili od viška masnoće.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
