Jednostavni uštipci

Jednostavni uštipci kod kojih nema greške pri pravljenju, Malo brašna, jogura, soli, jaje i eto ih!

Sastojci za jednostavne uštipke:

  • 2-3 dl jogurta
  • 1 jaje
  • 2 velike šolje brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • soli





Priprema za jednostavne uštipke:

1 jaje umutite sa 3 dl jogurta pa dodati prstohvat soli i prašak za pecivo. Ostaviti nekoliko trenutaka. Postepeno dodavati dve šolje brašna. Testo treba da bude mekanije, dovoljno da se može raditi sa njim. Posuti brašno na radnu površinu i razvaljati testo. Ostaviti desetak minuta. Ugrejati ulje i pržiti uštipke sa svake strane, dok ne porumene.