Kineski uštipci

Sastojci za kineske uštipke:

  • 400 ml vode
  • 250 g sojinog brašna
  • 250 g brašna

Za umak:

  • 3 kašike soja sosa
  • 1 čeno belog luka
  • 1 kašika rendanog đumbira
  • 1 kašike pirinčanog sirćeta
  • prstohvat mlevene čili paprike
  • 1 kašika šećera



Priprema kineskih uštipaka:

Sojino i glatko brašno promešajte i uz dolivanje mlake vode zamesite glatko testo. Testo razvaljajte i režite u uštipke. Pripremljene uštipke kuvajte na pari 30 minuta. Soja sos, đumbir, sirće, izgnjaviti beli luk, šećer i čili papriku dobro izmešajte.

, ,

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *