Leskovački uštipci

Leskovački uštipci, kako im ime kaže, nam dolaze sa juga Srbije. Naravno, obavezan sastojak je ljuta paprika. :)

Sastojci za leskovačke uštipke:

  • 500 g mlevenog mesa
  • crvena tucana paprika (ljuta)
  • 7,8 punih kašika brašna
  • 150 ml gazirane mineralne vode
  • 2 čena belog luka po želji
  • mleveni biber po želji
  • 3 jaja
  • ulje za prženje





Priprema leskovačkih uštipaka:

U činiju staviti mleveno meso i sve ostale sastojke (ako stavljate beli luk sitno ga iseckajte) pa ga lepo izmešajte. Kašikom vadite uštipke i pržite po nekoliko minuta sa obe strane u vrelom, dubokom, ulju. Pržene uštipke vadite na ubrus da upije višak masnoće. Uštipke poslužite sa prilogom po želji.

Pratite nas na Fejsbuku!

keto uštipci

Keto uštipci

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Juneći uštipci

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.