Ljuti uštipci

Ljuti uštipci

Ljuti uštipci – Sastojci:

  • 1 glavica luka isečena na tanke kolutove
  • 1 ljuta crvena papričica ili somborka
  • 3-4 šnite dimljene mesnate slanine isečene na tanke štapiće
  • 3 jajeta
  • 1,5 dl mleka
  • maslinovo ulje za prženje
  • 1,5 dl mineralne vode
  • 150 g belog kukuruznog brašna (može i žuto ili palenta)
  • 150 g pšeničnog brašna
  • 50 g integralnog pšeničnog brašna
  • morska so

Ljuti uštipci – Priprema:

Mikserom ili žicom umutiti jaja, dodati so, mleko, mešavinu brašna, razrediti mineralnom vodom i sve sjediniti. Na zagrejano maslinovo ulje, kašikom sipati umućenu masu, rasporediti po budućim uštipcima luk, slaninu i papričicu, sačekati da se donja strana isprži, okrenuti i pržiti drugu filovanu stranu. Uštipci treba lepo da porumene. Vaditi pržene uštipke na papirni ubrus.

————

Proverite još recepata za uštipke ovde  ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…

Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.

 

Možda vam se svide i ovi recepti

Vazdušasti jogurt uštipci

Vazdušasti jogurt uštipci

Vazdušasti jogurt uštipci su najlepši doručak. Možete ih služiti slatke sa džemom ili medom, ili slane sa sirom ili kajmakom.

Prijatelji sajta