Sastojci za mesnate uštipke:
- 300 g mlevenog mesa (svinjskog ili mešanog)
- 1 glavica crnog luka (što je moguće sitnije iseckanog)
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 jaja
- 200 ml vode
- 4-5 čena belog luka (sitno iseckanog)
- 3 kašike ulja
- 5-6 kašika brašna
- 1 kašika vegete
Priprema za mesnate uštipke:
Sve sastojke dobro sjediniti. Kašičicom vaditi uštipke i pržiti ih u vrelom ulju po par minuta sa obe strane dok ne dobiju finu zlatnu boju. Služiti dok su još topli.
