Mesni uštipci sa kiselim mlekom

Sastojci za mesne uštipke sa kiselim mlekom:

  • 500gr junećeg mlevenog mesa
  • 1 kiselo mleko
  • 4 jaja
  • ulje
  • so, biber



Priprema mesnih uštipaka sa kiselim mlekom:

Mleveno meso posolite, poboberite, stavite jaje i dobro izmesite. Pravite uštipke (dobro je tom prilikom ruke posuti brašnom). Uštipke prepržite na vrelom ulju dok ne porumene. U šolju sa kiselim mlekom umutite jaja i prelijte preko uštipaka, koje ste prethodno stavili u vatrostalnu činiju i zapecite u rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Služite toplo.

, ,

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *