Pileći uštipci – Sastojci:
- 3 jajeta
- 200 g brašna
- kašičica i po suvog začina
- 1 kašičica začinske paprike
- 150 ml gazirane mineralne vode
- ½ praška za pecivo
- 500 g mlevenog pilećeg filea
- 2-3 čena belog luka
- mleveni biber
- 2 mlada crna luka
Pileći uštipci – Priprema:
Jaja dobro izmiksajte, pa dodajte brašno i mineralnu gaziranu vodu. Posebno sjedinite mleveni pileći file, prašak za pecivo suvi začin, začinsku papriku, mleveni biber i iseckan beli i mladi crni luk. Promešajte pa dodajte u smesu sa jajima. Dobro promešajte ili mikserom najmanjom brzinom izmiksajte.
Kašikom vadite smesu i stavljate u zagrejano ulje da se isprži sa obe strane. Kada se ulje zagrejte, smanjite malo temperaturu da ne bi naglo dobile boju i da unutrašnji deo ne ostane.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
