Sastojci za pizza uštipke:
- brašno
- ulje
- so
- kvasac
- šećer
- jogurt
- jaja
- kečap
- šampinjoni
- mleko
- šunka
- sir
- ajvar
Priprema za pizza uštipke:
Brašna po potrebi, 2 kašike ulja, 1 kašika soli, 2 kašike šećera, 1 čaša jogurta, 2 jaja, 500ml toplog mleka, 1 kvasac. Umesiti i ostaviti 2 h u frižideru. Testo premesiti, podeliti na loptice, veličine po želji, razvuci duguljasto, premazati kečapom, pa na jednu polovinu stavljati fil po želji-šunka, sir, šampinjoni, ajvar. Preklopiti praznom polovinom testa i viljuškom dobro pritiskati krajeve da se potpuno slepe. Prziti na dosta ulja.
