Posebni uštipci

Posebni uštipci

Posebni uštipci – Sastojci:

  • 300 g brašna
  • pola pakovanja svežeg kvasca
  • kašičica šećera
  • 250 ml vode
  • 300 ml ulja
  • so

Posebni uštipci – Priprema:

U 50 ml tople vode usitniti kvasac, dodati kašičicu šećera i malo brašna, pa ostaviti na toplom, da uzraste. Narasli kvasac sipati u posudu sa brašnom, dodati so i oko 2 dl tople vode, pa umesiti testo, ređe nego za hleb, a gušće nego za palačinke. Ostaviti testo dvadesetak minuta, da naraste. U duboku šerpu sipati ulje i dobro ga zagrejati. Kašičicom, prethodno umočenom u ulje, vaditi loptice testa i spuštati ih u vrelo ulje.

Pržiti sa obe strane, pa ih vaditi rešetkastom kašikom na papirnu salvetu, koja će upiti višak masnoće. Da bi uštipci upijali manje masnoće, može se u testo dodati pola čašice rakije.

————

Proverite još recepata za uštipke ovde  ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…

Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.

 

Možda vam se svide i ovi recepti

Vazdušasti jogurt uštipci

Vazdušasti jogurt uštipci

Vazdušasti jogurt uštipci su najlepši doručak. Možete ih služiti slatke sa džemom ili medom, ili slane sa sirom ili kajmakom.

Prijatelji sajta