Starinski uštipci bez praška za pecivo – Sastojci:
» 3 jaja
» 1/2 kantice kiselog mleka
» 300-350g brašna
» 1 kašičica sode bikarbone
» ulje – za prženje
Starinski uštipci bez praška za pecivo – Način pripreme:
Brašno pomešano sa sodom prosejati.
Jaja umutiti sa kiselim mlekom, a zatim lagano u tu smesu dodajte brašno uz neprestano mešanje. Treba da se dobije homogena gusta smesa.
U tiganju zagrejte ulje (sipajte više ulja) pa onda mokrom kašikom ubacujte po malo od smese u ulje.
Kada dobiju zlatkastu boju, vade se. Dobro bi bilo da se stave na salvetu ili papirni ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
