Starinski uštipci sa čvarcima

Starinski uštipci sa čvarcima

Starinski uštipci sa čvarcima – Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 3 jaja
  • 200 g čvaraka
  • 10 g kvasca
  • 200 ml mleka
  • 500 ml ulja 
  • so

Starinski uštipci sa čvarcima – Način pripreme:

Brašno prosejati, posoliti i dodajte kvasac rastopljen u mlakoj vodi.

U posebnu posudu sipajte mleko i vodu, a zatim dodajte brašno i lagano mešajte.

Kada se masa sjedini, dodati umućena jaja i čvarke.

Testo prekriti salvetom i ostaviti da stoji dva sata na toplom mestu. Potom kašikom vaditi uštipke i pržiti u vrelom dubokom ulju.


Proverite još recepata za uštipke ovde  ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…

Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde

Podelite članak