Uštipci na masti

Uštipci na masti sa sastojcima brašno, mleko, voda, šećer, prašak za pecivo i.

Sastojci za uštipke sa masti:

» 600gr brašna
» 3 jaja
» mast za prženje
» 100ml mleka
» 200ml vode
» 1 kašičica šećera
» 1 kesica praška za pecivo
» 1 kašičica soli

Varjačom umutite testo od navedenih sastojaka.

U polovinu brašna stavite sve sastojke i mešajte dok ne sjedinite a zatim dodajte ostatak brašna i mešajte dok ne dobijete gustu homogenu smesu.

U vruću mast stavljajte po kašiku testa.

Kašiku svaki put umočite u ulje kako bi testo lakše skliznulo sa nje.

Pržite svaku stranu po 3-4 minuta dok uštici lepo ne porumene.

Neka ringla bude uključena na srednju temperaturu kako uštipci ne bi spolja bili gotovi a unutra živi.

Gotove uštipke stavljajte na papirni ubrus koji će pokupiti višak masnoće.

Pratite nas na Fejsbuku!

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Posni uštipci sa krompirom i origanom, uz dodatak belog luka, mirođije, bibera i soli i bibera.

Posni uštipci sa karfiolom i čia semenkama idealno su glavno ili dodatno jelo u vreme posta.

Posni uštipci sa jabukama i cimetom - Način pripreme: U dubljem sudu pomešajte brašno, kašičicu soli i šećer i promešajte.

Uštipci sa tikvicama koji uvek mogu da zamene i glavni obrok. Odlično idu uz meso, salatu, ajvar.

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.