Uštipci od graška – Sastojci:
- 250 gr graška ili boba
- 1 limun
- malo ljute papričice
- 3 grančice korijandera ili peršuna
- 1 grančica nane
- pola kašičice kima
- 1 kašičica kajenskog bibera u prahu
- 1 kašičica brašna
- so
- biber
Sos:
- pola limuna
- 100 ml jogurta
- so
- biber
- par listova nane
Uštipci od graška – priprema:
U multipraktik staviti korijander ili peršun i nanu i to samleti. Dodati grašak ili bob, seckanu ljutu papričicu, so, biber, kajenski biber, kim, koru od jednog limuna. Sve zajedno dobro izmiksati, pa dodati 1 kašiku brašna. U tiganj sipati ulje i dobro ga zagrejati, pa sa dve kašike pravite uštipke i pržiti po par minuta sa obe strane. Izvaditi rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus, da upije višak masnoće.
Poslužite uz sos- u činijicu u kojoj ćete poslužiti sos staviti sok od pola limuna, jogurt, so, biber, dobro izmešati pa dodati sitno seckano lišće nane. Sve dobro izmešati.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
