Uštipci od graška

Uštipci od graška ili boba, uz dodatak ljute papričice, korijandera ili peršuna, malo nane, kima, kajenskog bibera. Preukusno!

Sastojci za uštipke od graška:

  • 250 gr graška ili boba
  • 1 limun
  • malo ljute papričice
  • 3 grančice korijandera ili peršuna
  • 1 grančica nane
  • pola kašičice kima
  • 1 kašičica kajenskog bibera u prahu
  • 1 kašičica brašna
  • so
  • biber

Sos:

  • pola limuna
  • 100 ml jogurta
  • so
  • biber
  • par listova nane





Priprema za uštipke od graška:

U multipraktik staviti korijander ili peršun i nanu i to samleti. Dodati grašak ili bob, seckanu ljutu papričicu, so, biber, kajenski biber, kim, koru od jednog limuna. Sve zajedno dobro izmiksati, pa dodati 1 kašiku brašna. U tiganj sipati ulje i dobro ga zagrejati, pa sa dve kašike pravite uštipke i pržiti po par minuta sa obe strane. Izvaditi rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus, da upije višak masnoće.
Poslužite uz sos- u činijicu u kojoj ćete poslužiti sos staviti sok od pola limuna, jogurt, so, biber, dobro izmešati pa dodati sitno seckano lišće nane. Sve dobro izmešati.

Pratite nas na Fejsbuku!

keto uštipci

Keto uštipci

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Juneći uštipci

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.