Sastojci za uštipke od kukuruznog brašna:
- 2.5 šolje kukurusnog brašna
- 1/2 šolje brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 3 jajeta
- 2 šolje kiselog mleka
Priprema za uštipke od kukuruznog brašna:
U posudu staviti sve suve sastojke i pomešati kašikom. Zatiim dodati jaja malo promešati i na kraju dodati kiselo mleko i sve dobro izmešati dok se ne sjedini. Testo neće biti tečno već dosta kompaktno. Vaditi malom kašikom i pržiti na vrelom ulju dok ne dobiju lepu boju.
