Uštipci od mesa

Uštipci od mesa su savršeni zalogaji kao glavno jelo. Za njih će vam biti potreban beli i crni luk, biber, sir Gauda ili neki drugi po vašoj želji.

Sastojci za uštipke od mesa:

  • 1 jaje
  • 850 g mlevenog mesa
  • prašak za pecivo
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čeno belog luka
  • 1/2 crvene paprike babure
  • so, biber
  • 200 g sira Gauda ili drugi po želji





Priprema za uštipke od mesa:

U posudi izmešati mjeveno meso sa sitno seckanim crnim i belim lukom i crvenom paprikom baburom. Zatim dodati so, biber i prašak za pecivo pa razmućeno jaje. Zadnje umešati na kockice seckan sir. Posudu poklopiti i ostaviti u frižider na najmanje pola sata.
Nauljenim rukama smesu oblikovati u kuglice veličine jajeta, a zatim svaku kuglicu malo spljoštiti da se dobiju uštipci. Pržiti u dubljem, zagrejanom ulju s obe strane.

Pratite nas na Fejsbuku!

keto uštipci

Keto uštipci

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Juneći uštipci

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.