Uštipci od patlidžana

Sastojci za uštipke od patlidžana:

  • 1-2 jaja
  • 2-3 patlidžana
  • po potrebi brašna
  • so



Priprema za uštipke od patlidžana:

U standardnu smesu za uštipke ( brasno, jaja, so, voda) dodati patlidžane koje pre toga treba oljuštiti, iseckati na kockice, kratko prokuvati i ohladiti pod mlazom vode. Sve dobro izmešati i pržiti na vrućem ulju. Preko svakog ustipka staviti malo pavlake i služiti.

,

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *