Uštipci od piletine

Sastojci za uštipke od piletine:

  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 100-150 g brašna
  • 2 jaja
  • 150 ml piva
  • 2-3 kašike majoneza
  • 2-3 čena belog luka
  • 2-3 kašika pavlake
  • 1 kašičica senfa
  • peršunov list
  • ulje
  • biber, so



Priprema uštipaka od piletine:

Meso iseći na uže štapiće, posoliti i pobiberiti. U činiju dodati brašno, jaja, i pivo pa žicom dobro izmešati. Ulje ugrejati, meso uvalajti kroz pripremljenu smesu jaja, brašna i piva i pržiti kao uštipke. Vaditi na papirne salvete da upiju višak masnoće. U majonez dodati kašiku pavlake i kašičicu senfa. U njega još dodati seckan beli luk i seckan peršunov list.

,

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *