Uštipci od ribe i krompira

Uštipci od ribe i krompira su vrlo jednostavno jelo, koje možete da poslužite uz razne umake
Uštipci od ribe i krompira

Uštipci od ribe i krompira – Sastojci:

» 600g ribe bez kostiju
» 300g krompira
» 1 jaje
» 1 manja glavica crvenog luka
» 2 velike kašike ulja
» 2 čena belog luka
» 2-3 velike kašike mekog brašna
» so, biber
» malo seckanog peršuna
» ulje za prženje





Uštipci od ribe i krompira – Način pripreme:

Krompir skuvati ne oljušten, oguliti i propasirati.

Ribu takođe skuvati i nju usitniti.

Ribu i krompir stavim u multipraktik ili blender, dodati jaje, ulje, brašno, naseckani luk, beli luk i začine.

Sve izmiksati u glatku masu.

Ako je smesa premekana, dodati još malo brašna.

Ulje ili mast ugrejati i vaditi smesu kašikom i pržiti do zlatno-smeđe boje.

Uštipke izvaditi na papir da se ociedi masnoća.