Uštipci punjeni kačkavaljem – Sastojci:
» 1 jaje
» 150g brašna
» 1 kašičica praška za pecivo
» 1 prstohvat soli
» 125ml mleka
» 125g kačkavalja
» ulje za prženje
Uštipci punjeni kačkavaljem – Način pripreme:
U dublju posudu sipati brašno, dodati prašak za pecivo, so i izmešati.
Napraviti udubljenje na sredini, dodati umućeno jaje, 4 kašike mleka i izmešati.
Zatim, uliti preostalo mleko i zamesiti gušće testo.
Dodati rendani kačkavalj i sve umesiti.
Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice, malo ih spljeskati i pržiti na zagrejanom ulju.
Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Uštipke servirati i poslužiti tople.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
