Uštipci sa cveklom

Uštipci sa cveklom su nešto drugačije od standardnih uštipaka. Spremite cveklu, sir, jaja, brašno, mleko i krenite polako. :)

Sastojci za uštipke sa cveklom:

  • 100 g. rendane cvekle
  • 100 g. mrvljenog sira
  • 2,5 dl. mleka ili vode
  • 400-500 g. brašna
  • 1 jaje
  • 3 kašike ulja
  • 1/2 kašičice šećera (za kvasac)
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli





Priprema za uštipke sa cveklom:

Kvasac razmutiti u mlakoj vodi u kojoj je dodato i 1/2 kašičice šećera. Cveklu izrendati na sitno rende i dodati brašnu gde je već sipan kvasac, so, ulje, jaje, mrvljeni sir i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati da testo bude ni meko ni previše tvrdo. Ostaviti testo 15min. da odmori zatim ga razviti i seći u željene oblike. Pržiti sa jedne pa sa druge strane….

Pratite nas na Fejsbuku!

keto uštipci

Keto uštipci

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Juneći uštipci

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.