Sastojci za uštipke sa kajmakom:
- 1 kg brašna
- 1,5 dcl mleka
- 1/2 dcl ulja
- 1/2 l vode
- 1 kocka kvasca
- 1 kašika šećera
- 2 kašike soli
- 1 prašak za pecivo
- sode bikarbone
Priprema za uštipke sa kajmakom:
Umutiti testo od navedenih sastojaka, zamotati ga u mokru kuhinjsku krpu i staviti u frižider. Taj postupak ponoviti 2-3 puta.Tanko razvaljati i rezati na kvadratice. Pržiti ih u dubokom ulju. Poslužiti tople uz kajmak: tako da ih razrežete i unutra namažete s kajmakom.
