Uštipci sa karfiolom

Uštipci sa karfiolom su idealno dodatno jelo uz meso. Nećete se obrukati kada ove uštipke iznesete pred goste.

Sastojci za uštipke od karfiola:

  • 1 glavica karfiola (obarenog 500 gr)
  • 1 kašika griza
  • 20 gr rendanog parmezana
  • 2 jajeta
  • 1 kašika mlake vode
  • 3 kašike brasna
  • 1 dl ulja
  • po želji vegete





Priprema uštipaka sa karfiolom:

Obariti karfiol da bude mekan. Ocediti ga od vode i malo posoliti. Napraviti testo od svih sastojaka i zatim dodati obaren karfiol. Nežno viljuskom promešati masu da se sjedine sastojci. Zagrejati ulje i vaditi kašikom uštipke koje spuštamo da se prže. Pržiti sa obe strane do zlatno-žute boje. Služiti uz sezonsku salatu, ili kao prilog mesu po želji.

Pratite nas na Fejsbuku!

keto uštipci

Keto uštipci

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Juneći uštipci

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.