Uštipci sa karfiolom – Sastojci:
- 1 glavica karfiola (obarenog 500 gr)
- 1 kašika griza
- 20 gr rendanog parmezana
- 2 jajeta
- 1 kašika mlake vode
- 3 kašike brasna
- 1 dl ulja
- po želji vegete
Uštipci sa karfiolom – Priprema:
Obariti karfiol da bude mekan. Ocediti ga od vode i malo posoliti. Napraviti testo od svih sastojaka i zatim dodati obaren karfiol. Nežno viljuskom promešati masu da se sjedine sastojci. Zagrejati ulje i vaditi kašikom uštipke koje spuštamo da se prže. Pržiti sa obe strane do zlatno-žute boje. Služiti uz sezonsku salatu, ili kao prilog mesu po želji.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
