Uštipci sa kiselim krastavčićima

Uštipci sa kiselim krastavčićima koje uvek možete praviti bilo od zimnice ili iz turšije. Kiseli krastavčići su uvek u modi.

Sastojci za uštipke sa kiselim krastavčićima:

  • 100 gr brašna
  • 8 kom manjih kiselih krastavčića
  • 100 gr integralnog kukuruznog brašna
  • 80 gr šunke
  • 2 šake kornfleksa
  • 3 kašike mekinja
  • 1 jaje
  • 1 manja kašika vegete
  • 200 ml mleka





Priprema za uštipke sa kiselim krastavčićima:

U posudu staviti oba brašna, smrvljeni kornfleks, mekinje, jaje i vegetu i mlekom zamesiti testo da bude malo gušće nego za palačinke. Šunku i krastavce iseckati i dodati testu i sve fino izmešati. Vaditi testo velikom kašikom i peći na vrelom ulju dok ne porumeni s obe strane.