Uštipci sa kobasicom

Sastojci za uštipke sa kobasicom:

  • 1 deblja ili 2 tanke roštilj kobasica
  • oko 500 g brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 paketića kvasca
  • malo šećera
  • 1 kašičica soli



Priprema za uštipke sa kobasicom:

Staviti kvasac u malo tople vode i kašičicom šećera da proradi. Nakon 5 minuta dodati jogurt, so, kobasicu isečenu na kockice i brašno. Sve lepo umesiti i ostaviti 2 sata na toplo da naraste. Preručiti na radnu površinu, razvući oklagijom pa iseći na trouglove i pokriti krpom još pola sata da još malo poraste. Pržiti u dobro zagrejanom dubokom ulju.

,

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *