Uštipci sa krompirom i origanom – Sastojci:
» 1 kg belog krompira
» 1 kašika belog brašna
» 1 kašičica belog luka u prahu
» 1/2 kašičice crnog luka u prahu
» na vrh noža sušenog origana
» na vrh noža sušene mirođije
» so i biber
» ulje za prženje
» peršun
Uštipci sa krompirom i origanom – Način pripreme:
Operite i oljuštite krompir, prelijte ga hladnom vodom i kuvajte oko deset minuta od momenta kad provri
Dobro ga ocedite i ostavite da se ohladi.
Kada se krompir ohladio, izrendajte ga što sitnije i pomešajte sa brašnom i začinima. Mešajte dok ne dobijete kompaktnu masa koja se može lako oblikovati.
Od smese pravite valjčiće i ostavite ih na pobrašnjenoj dasci dok ne počnete prženje na ulju.
Pečene valjčiće izvadite na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće i poslužite dok su topli.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
