Uštipci sa maslinama

Uštipci sa maslinama, za koje će vam biti potrebno i belo vino, kačkavalj, bademi. Ukusno jelo koje ne možete da ne volite.

Sastojci za uštipke sa maslinama:

  • 60 ml belog vina
  • 120 g mekog brašna
  • 15 – 20 zelenih maslina
  • 120 g kačkavalja
  • isto toliko sirovih badema
  • 2 jajeta
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • po potrebi soli
  • po potrebi ulja





Pripema za uštipke sa maslinama:

Umutiti žumanca, posoliti ih ako kačkavalj nije puno slan, dodati izrendan kačkavalj, biber, vino, prosejano brašno sa praškom za pecivo i promešati. Belanca penasto umutiti, sipati ih u smesu sa žumancima, ponovo sve lagano izmešati, pa ostaviti u frižider na sat vremena. Masline napuniti bademima. Nakon toga izvaditi testo, pobrašnjaviti ruke i po potrebi dodati još brašna kako bi se napunjene masline moglae staviti u testo i formirati kuglice. Kuglice pržiti na zagrejanom ulju, nakon čega ih staviti na kuhinjski ubrus kako bi upio višak masnoće.

Pratite nas na Fejsbuku!

keto uštipci

Keto uštipci

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Juneći uštipci

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.