Uštipci sa mladim lukom – Sastojci :
- 4 ili 5 kockica smrznute blitve (ili nekoliko šaka sveže)
- 1 čaša ražanog brašna
- struk mladog luka
- 1 čaša heljdinog brašna
- 2 jaja
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2/3 čaše kisele vode
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Uštipci sa mladim lukom – Priprema:
Ako imate svežu blitvu, ne morate da je kuvate, samo je sitno iseckajte, posolite malo i zgužvajte rukama. Luk iseckajte na sitno. Umutite dva jaja, dodate brašno, so (manje od kašičice ako ste solili blitvu), kiselu vodu, ulje, a zatim blitvu i luk. Vadite kašikom na pek papir i stavite u zagrejanu rernu. Peče se dvadesetak minuta na 220.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
