Uštipci sa mlevenim mesom

Uštipci sa mlevenim mesom, sa dodatkom ruzmarina ili bosiljka, kombinacija su koja nikog neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci za uštipke sa mlevenim mesom:

  • 400g brašna
  • 2 kašike suvog kvasca
  • 1 kašika bosiljka ili ruzmarina
  • topla voda
  • 300g mlevenog mesa
  • 200g sira
  • 1 kašika mlevene paprike
  • vegeta, so





Priprema za uštipke sa mlevenim mesom:

Testo: Pomešati brašno, so i kvasac sa toplom vodom. Ostaviti da udvostruci velicinu.
Fil: Propržiti luk pa dodati meso na to. Začiniti. Pržiti dok ne bude gotovo.
Kada je testo naraslo podeliti ga na manje kuglice jednake veličine. Razvući ih u tanki krug. Fil staviti na polovinu kruga i staviti komadiće sira. Sa drugom polovicom testa preklopiti pa zatvoriti viljuškom. Pržiti kao i obične uštipke, na malo više ulja.

Pratite nas na Fejsbuku!

keto uštipci

Keto uštipci

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Juneći uštipci

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.