Uštipci sa mlevenim mesom – Sastojci:
- 400g brašna
- 2 kašike suvog kvasca
- 1 kašika bosiljka ili ruzmarina
- topla voda
- 300g mlevenog mesa
- 200g sira
- 1 kašika mlevene paprike
- vegeta, so
Uštipci sa mlevenim mesom – Priprema:
Testo: Pomešati brašno, so i kvasac sa toplom vodom. Ostaviti da udvostruci velicinu.
Fil: Propržiti luk pa dodati meso na to. Začiniti. Pržiti dok ne bude gotovo.
Kada je testo naraslo podeliti ga na manje kuglice jednake veličine. Razvući ih u tanki krug. Fil staviti na polovinu kruga i staviti komadiće sira. Sa drugom polovicom testa preklopiti pa zatvoriti viljuškom. Pržiti kao i obične uštipke, na malo više ulja.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
