Sastojci za uštipke sa paradajzom:
- 2 paradajza
- 1 jaje
- 60 g kukuruznog brašna
- 70 g brašna
- ulje
- 15 g rastopljenog putera
- so, biber i bosiljak
Priprema za uštipke sa paradajzom:
Umutiti brašno, kukuruzno brašno, jaje, puter sa malo vode da se dobije glatka smesa. Začiniti sa biberom, soli i bosiljkom. U to umakati narezani paradajz pa ga pržiti u zagrejanom ulju dok ne dobije zlatnu boju.
