Uštipci sa paradajzom

Uštipci sa paradajzom i dve vrste brašna. Za ovo jelo su vam potrebni i jaje, ulje, rastopljeni puter, so, biber i bosiljak.

Sastojci za uštipke sa paradajzom:

  • 2 paradajza
  • 1 jaje
  • 60 g kukuruznog brašna
  • 70 g brašna
  • ulje
  • 15 g rastopljenog putera
  • so, biber i bosiljak





Priprema za uštipke sa paradajzom:

Umutiti brašno, kukuruzno brašno, jaje, puter sa malo vode da se dobije glatka smesa. Začiniti sa biberom, soli i bosiljkom. U to umakati narezani paradajz pa ga pržiti u zagrejanom ulju dok ne dobije zlatnu boju.