Uštipci sa piletinom i šampinjonima

Uštipci sa piletinom i šampinjonima su savršen obrok. Recept koji obećava uživanje!
Uštipci sa piletinom i šampinjonima

Uštipci sa piletinom i šampinjonima – Sastojci:

» 1 pileći file
» 1 kašika majoneza
» 1 jaje
» 2 kašike rendanog sira
» 1 kašika gustina
» 100g šampinjona
» 2 šolje brašna
» 1/2 malog praziluka
» 1 kašika naseckanog svežeg peršuna
» biber i suvi začini
» kašikica soli
» ulje za prženje





Uštipci sa piletinom i šampinjonima – Način pripreme:

Oprati piletinu, osušiti i iseći na manje kockice.

Šampinjone oprati, iseći ih na manje listove i propržiti na malo ulja, zatim ih ostaviti da se ohlade.

Praziluk iseći na manje kockice.

Pomešati meso sa majonezom, jajetom, gustinom, rendanim sirom i začinima.

Dodati šampinjone, praziluk i persun.

Dobro izmešati pa ostaviti u frižider najmanje sat vremena.

Zagrejati ulje pa kašikom vaditi male uštipke i prziti ih sa obe strane dok ne porumene.

Posluziti dok su topli