Uštipci sa povrćem

Neobični uštipci sa povrćem. Možete birati sastojke, a mi smo stavili kukuruz, papriku, luk...

Sastojci za uštipke sa povrćem:

  • 300 g palente
  • 3 dl jogurta
  • 100 g pšeničnog brašna
  • 11/2 kašičica morske soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • 1 glavica sitno iseckanog luka
  • 3 kašike kukuruza iz konzerve
  • 1 dl vode
  • sitno iseckani peršunov list
  • 1/2 sitno iseckane crvene paprike
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • maslinovo ulje za prženje

Za umak:

  • 2 kašike kisele pavlake
  • 4 kašike gustog jogurta
  • 2 čena sitno iseckanog belog luka





Priprema uštipaka sa povrćem:

Napraviti umak. Mućenjem sjediniti pavlaku, jogurt i sitno iseckani beli luk. Ostaviti na hladnom. U većoj činiji umutiti jaje, dodati jogurt, vodu i sve sjediniti mikserom. U posebnoj posudi izmešati palentu, brašno, so, prašak za pecivo, šećer, pa uz mućenje dodati prethodno pripremljenoj masi. Kada se sve sjedini umešati i iseckano povrće. Pržiti uštipke, na srednje zagrejanom ulju, vadeći masu kašikom. Kada uštipci dobiju zlatno smeđu boju sa svih strana, vaditi ih na papirni ubrus koji treba da upije višak masnoće.

Pratite nas na Fejsbuku!

keto uštipci

Keto uštipci

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Juneći uštipci

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.