Uštipci sa šargarepom

Sastojci za uštipke sa šargarepom:

  • 4 manje šargarepe
  • mleko
  • 2 kašike ricote
  • 4 kašike brašna
  • 2 jaja
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • so



Priprema za uštipke sa šargarepom:

Oljuštiti šargarepu, oprati je i sitno izrendati. Umutiti viljuškom jaja, dodati brašno i dobro izmešati da nema grudvica. Dodati mleka, koliko da se napravi testo gušće nego za palačinke. Umešati prašak za pecivo, sir i so, pa opet sve dobro promešati.Na kraju dodati rendanu šargarepu i sve sjediniti. Ugrejati ulje, pa kašikom vaditi uštipke i peći 3-4 minuta.

,

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *