Uštipci sa sirom – sastojci:
- 300g brašna
- 100gr sira
- 200ml mleka
- 200ml mineralne vode
- 1 jaje
- malo kvasca
- 1 kašika ulja
- so
Uštipci sa sirom – priprema:
Kvasac se razmuti u 1-2 kašike mleka, doda se kašika šećera, malo brašna i ostavi da naraste. Brašnu se doda umućeno jaje, mleko, so i kvasac i kašika ulja. Umuti se testo nešto gušće nego za palacinke i ostavi na toplo mesto da naraste 15-20min. U testo se narenda pripremljeni sir i još nek odstoji 5min. Zatim se u dubljoj šerpi ugreje ulje, kašikom vadi testo i stavlja u vrelo ulje, prž i s jedne zatim s druge strane.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
