Uštipci sa spanaćem

Uštipci sa spanaćem, jajima, mlekom, crnim biberom, praškom za pecivo, maslacem i sremskim sirom.

Sastojci za uštipke sa spanaćem:

  • 2 jajeta
  • 100 ml mleka
  • 90 g brašna (za uštipke 70 g)
  • sveže mleveni crni biber
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 20 g maslaca
  • 170 g sremskog sira (za uštipke 70 g)
  • 150 g sitno seckanog spanaća (za uštipke 70 g)
  • morska so
  • maslinovo ulje za prženje





Priprema za uštipke sa spanaćem:

Umutiti jaja, dodati sir i seckani spanać, brašno sa praškom za pecivo, so i biber i sve dobro sjediniti. Kašičicom uzimati testo i pržiti male uštipke u zagrejanom ulju. Na zagrejanom maslacu propržiti ostatak brašna, naliti mlekom, sve vreme mešajući žicom. Dodati ostatak spanaća i sira, kratko prokuvati da spanać svene a sir se otopi.

Pratite nas na Fejsbuku!

keto uštipci

Keto uštipci

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Juneći uštipci

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.