Uštipci sa šunkom i sirom – Sastojci:
» 150g brašna
» 50g putera
» 1 šolja vode
» 3 jaja
» 100g šunke
» 50g rendanog sira
Uštipci sa šunkom i sirom – Način pripreme:
U šerpu sipajte vodu, dodajte puter, prstohvat soli, uključite ringlu i mešajte da se puter otopi.
Kad se otopi dodajte brašno pa nastavite mešanje još par minuta.
Zagrejano testo prebacite u činiju. Ostavite da se malo prohladi.
Dodajte jedno po jedno jaje i mešajte.Na kraju dodajte rendan kačkavalj i seckanu šunku. Dobro sjedinite.
U tiganju zagrejte ulje pa smesu vadite kašikom i spuštajte u vrelo ulje.
Pecite par minuta dok porumeni sa svih strana. Vadite na ubrus da se ocedi.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
