Uštipci sa tunjevinom – Sastojci:
- 450g. brašna
- 400g. tunjevine dobro oceđene
- 5dl. mleka
- 3 jaja
- 2 kuvane šargarepe
- 2 bela luka
- 1 crveni luk
- 50g. otopljenog maslaca
Uštipci sa tunjevinom – Priprema:
Odvojite belance od žumanca. Belanca sa soli umutite u čvrsti sneg i ostavite na stranu. U brašno dodajte žumanca, so, pa polako mleko i maslac da dobijete kompaktnu smesu. Smesi dodajte umućena belanca, seckanu tunjevinu, začine, šargarepu iseckanu i luk beli i crveni. Neka smesa malo odleži. Pržite ih kao uštipke i kada su gotovi ocedite ih na kuhinjskoj salveti.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde
