Uštipci sa viršlama

Uštipci sa viršlama

Uštipci sa viršlama – Sastojci:

  • 10kom viršli
  • 3 kom jaja
  • 300ml mleka
  • 1 l ulja za prženje
  • 300 grama brašna
  • so

Uštipci sa viršlama – Priprema:

Viršle narežite na kolutiće oko 2 cm. Dok se greje ulje razdvojite žumanca i belanca. U žumanca dodajte mleko, brašno i so. Sve to mešajte dok ne dobijete glatko testo dvostruko gušće nego za palačinke. Lagano umešajte čvrsto umućeni sneg koji ste dobili mućenjem belanaca. Postepeno dodajte narezane viršle i kašikom ih uronite u testo pa ih stavljajte u ugrejano ulje. Kada dobiju zlatnu boju izvadite ih na papirni ubrus da se ocede od ulja.

————

Proverite još recepata za uštipke ovde  ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…

Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.

 

Možda vam se svide i ovi recepti

Vazdušasti jogurt uštipci

Vazdušasti jogurt uštipci

Vazdušasti jogurt uštipci su najlepši doručak. Možete ih služiti slatke sa džemom ili medom, ili slane sa sirom ili kajmakom.

Prijatelji sajta