Američki uštipci

Sastojci za američke uštipke:

  • 250g brašna
  • pola kašike sode bikarbone
  • 250ml mleka
  • jedno jaje
  • preliv ili voće po izboru (jagode, sladoled, karamela)
  • kafena kašika arome vanile
  • kafena kašika šećera
  • dosta ulja za prženje
  • so



Priprema za američke uštipke:

Umutite brašno, sodu, so i šećer, pa polako dodajte mleko. Kada se sve umuti dodajte jaja i aromu vanile. Ostavite testo da odstoji u frižideru oko pola sata. Dosta ulja stavite da se greje u dubokoj šerpi. Pripremite jedan manji levak. Testo sipajte u levak, pa tako u vrelo ulje. Trebalo bi da pravite neravnomerne šare i krugove, da uštipak izgleda kao isprepletano klupko testa.
Možete tako praviti veće ili manje uštipke, po ukusu. Stavite da se ocede na salvetu da bi upili višak ulja, pa služite s voćem, prelivom ili sladoledom.

,

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *