Balon uštipci – Sastojci:
» 200 ml ključale vode
» 300 g brašna
» 1 kašičica soli
» 1 kašičica šećera
» ulje za prženje
Balon uštipci – Način pripreme:
Provrelu vodu sipajte u činiju, dodajte kašičicu soli i kašičicu šećera pa promešati.
Postepeno dodajte brašno, i najpre mešajte kašikom a zatim i rukom umesite testo.
Testo podelite na 8 delova. Svaki deo još malo premesite da dobijete lopticu.
Na kraju svaku lopticu razvaljajte oklagijom na veličinu šake otprilike.
Stavite ulje u tiganj da se ugreje, a zaim ubacite jednu lopticu koju ste razvaljali i sve vreme kašikom zalivajte odozgo smesu dok ne poraste kao balon.
Ponavljajte postupak do utroška materijala, a gotove uštipke odlažite na tanjir koji je obložen papirnim ubrusom kako bi se ocedio višak masnoće.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
