Slatki uštipci

Slatki uštipci sadrže u sebi čak i dve kašike šljivovice, pa pazite kako ih sipate u testo.

Sastojci za slatke uštipke:

  • 450 g brašna
  • 450 ml mleka
  • 2 vanilin šećera
  • ulje za prženje
  • 1 kašike rendane limunove korice
  • 2 kašike šljivovice
  • 2 žumanca
  • ½ kašike šećera
  • 20 g svežeg kvasca
  • 70 g margarina





Priprema za slatke uštipke:

Kvasac razmutite s oko 50 ml toplog mleka, dodajte šećer i ostavite neka naraste nekoliko minuta.
Brašno pomešajte s rastopljenim margarinom, vanilin šećerom, limunovom koricom, rakijom, kvascem i žumancima. Uz dodavanje preostalog toplog mleka izradite glatko testo i ostavite ga oko 15 minuta. Smesu za uštipke lagano promešajte, a zatim malom kašikom vadite pripremljeno testo i stavljajte ga u zagrejano ulje. Uštipke pržite na srednje jakoj vatri do zlatno žute boje.

Pratite nas na Fejsbuku!

keto uštipci

Keto uštipci

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Juneći uštipci

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.