Sastojci za uštipke sa borovnicama:
- 100 gr borovnica
- 150 gr brašna
- 200 gr starog hleba
- ulje za prženje
- 500 ml mleka
- 2 jaja
- 2 kašike šećera u prahu
Priprema za uštipke sa borovnicama:
Hleb iseckati na kockice. Staviti u činiju i sipati mleko preko toga. Kašikom dobro promešati da sav hleb bude u mleku. Ostaviti ovu smesu 10 minuta. U drugoj činiji izmešati jaja, borovnice, brašno i sav hleb sa mlekom. Dobro promešati kašikom. Ugrejati ulje i kašikom spuštati uštipke. Pržene uštipke vaditi rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus. Prebaciti uštipke na drugi tanjir i posuti ih šećerom u prahu.
