Uštipci sa kokosom

Sastojci za uštipke sa kokosom:

  • 6 kašika kokos brašna
  • 5 belanaca
  • 3 kašike kokosovog ulja
  • 1 celo jaje
  • 6 kašika mleka od badema ili običnog
  • 1 kašikica praška za pecivo
  • na vrh kašikice sode bikarbone
  • so



Priprema za uštipke sa kokosom:

Pomešati suve sastojke, kokos brašno, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu. Zatim dodati belanca i celo jaje i izmešati mikserom, pa dodati mlekoi otopljeno kokosovo ulje. Ostaviti 10ak minuta da testo odstoji. Po želji dodati vanilu ili drugi začin, par kapi zaslađivača. Peći uštipke izlivajući po kašiku smese na zagrejan i uljem namazan (kod mene kokosovo) tiganj koji je kod mene sa četiri udubljenja pa je malo otežano okretanje. Peći kratko sa obe strane.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *