Sastojci za uštipke sa medom:
- 2 jaja
- 500gr integralnog brašna
- 100gr šećera
- 250ml mleka
- 1/2 kvasca
- ulje za prženje
- šećera u prahu
- so
Priprema za uštipke sa medom:
Staviti kvasac u mlako mleko da naraste sa malo šecera. U ostatak mleka umutite jaja, brašno, kvasac, šećer. Zamesite testo, varjačom. Ostavite da naraste pola sata. U naraslo testo dodajte iskidane cvetiće bagrema, koliko želite. Lagano promešajte. Pržite na vrućem ulju, vadeći testo pomoću 2 vlažne kašike. Valjajte u prah ili kristal šećer i prelijte sa malo bagremovog meda.
