Uštipci sa nadevom od trešanja

Sastojci za uštipke sa nadevom od trešanja:

  • 100 g brašna
  • 500 g trešanja
  • 120 g šećer u prahu
  • 300 g punomasnog sira
  • 1 esencija ruma
  • 20 g maslaca
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 2 jaja
  • slatko od trešanja – za posipanje
  • ulje za prženje



Priprema ušitpaka sa trešnjama:

U posudu razbijte jaja i dodajte šećer u prahu i umutite mikserom. Dodajte brašno, sitan sir, prašak za pecivo i esenciju ruma. Mutite, dok ne dobijete gusto testo. Na kraju, testu dodajte i otopljeni maslac, dok sve vreme mešate kašikom. Očistite trešnje od koštica, pa jednu po jednu potapajte u testo. Ispržite ih u zagrejanom ulju, da budu skroz u njemu. Gotove uštipke stavite na ubrus.

, ,

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *