Uštipci sa suvim grožđem

Uštipci sa suvim grožđem, uz pomoć soka od limuna, jaja, mleka, brašna, sočni su i neobičnog ukusa.

Sastojci za uštipke sa suvim grožđem:

  • 750 gr brašna
  • 4 dcl mleka
  • 4 žumanca
  • 2 kašike šećera
  • 5 kašika suvog grožđa
  • sok od limuna i korica
  • kašika – dve ruma
  • 1 kesica vanilinog šećera sa ukusom ruma
  • 10 g suvog kvasca
  • 1 kašičica soli





Priprema za uštipke sa suvim grožđem:

U malo toplog mleka staviti kašičicu šećera i kvasac, promešati i ostaviti sa strane da kvasac nadođe. U veću posudu staviti brašno, žumanca, ostatak šećera, so, limunov sok i koru, vanilu, ostatak mleka, rum,s uvo grožđe i dodati nadošli kvasac. Sve to umutiti i ostaviti da se testo udvostruči. Kad se testo udvostručilo, zagrejati ulje na osrednjoj temperaturi. Vaditi kašičicom testo i pomoću druge kašičice ili vašeg prsta skinuti testo u vruće ulje i pržiti ih sa svih strana. Oni se obično sami okreću u ulju. Vaditi pržene uštipke na papir da se ocede od viška masnoće.

Pratite nas na Fejsbuku!

keto uštipci

Keto uštipci

Keto uštipci se prave od tvrdog sira, psilijuma, bademovog brašna, samlevenog susama. Služe se kao glavno ili sporedno jelo.

posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom

Posni uštipci punjeni ajvarom savršeni su zalogaj kao predjelo na slavi ili kada želite da pojedete nešto jednostavno, a brzo.

Juneći uštipci

Juneći uštipci idealno idu uz grilovani luk. Način pripreme junećih uštipaka pročitajte ovde.