Starinski uštipci – Sastojci:
Za testo:
» 1 jabuka
» 1 jaje
» 200ml jogurta
» 250g brašna
» 5g praška za pecivo
» 3 kašike ulja
» 1 vanilin šećera (ili aroma od vanile)
» so (na vrh kašičice)
» 1 kašika šećera
» oko 250ml ulja za prženje (u manjoj šerpici)
Za uvaljati:
» 2 – 3 kašike šećera
» 1 kesica vanilin šećera
Starinski uštipci – Način pripreme:
Umutite jaje, šećer, so, vanilin šećer.
Dodajte jogurt i ulje, promešajte pa umešajte brašno i prašak za pecivo. Na kraju izmešajte sa iseckanom jabukom.
Ostavite 5 minuta da stoji, promešajte i pržite u vrućem ulju.
Prže se na srednjoj temperaturi, par minuta s jedne strane i par minuta s druge strane. Izvadite na papirnu salvetu da se ocede od viška ulja.
Uštipci ne upijaju ulje, ali pazite da temperatura ulja ne bude slaba, tada se može desiti da budu masne iznutra.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde.
